Кавун: калорійність, білки, вітаміни
Дані USDA FoodData Central, отримано жовтень 2026 р. · стан продукту: свіжий
Кавун: 30 ккал, 0,6 г білка, 0,2 г жиру та 7,6 г вуглеводів на 100 г. Типова порція — 1 скибка (300 г): близько 90 ккал. Нижче таблиця з відсотком добової норми, порівняння з п'ятьма схожими продуктами й пояснення, звідки цифри.
- Хороше джерело: вітамін C · 10%
- Мало: калорії
- Мало: жири
| Поживність | на 100 г | % норми | порція (300 г) | % норми |
|---|---|---|---|---|
| Калорії | 30 ккал | 2% | 90 ккал | 5% |
| Білки | 0,61 г | 1% | 1,83 г | 4% |
| Жири | 0,15 г | — | 0,45 г | — |
| Вуглеводи | 7,55 г | — | 22,7 г | — |
| Клітковина | 0,4 г | 1% | 1,2 г | 4% |
| Цукор(ліміт) | 6,2 г | 7% | 18,6 г | 21% |
| Насичені жири(ліміт) | 0,02 г | 0% | 0,05 г | 0% |
| Натрій(ліміт) | 1 мг | 0% | 3 мг | 0% |
| Вітамін C | 8,1 мг | 10% | 24,3 мг | 29% |
| Мідь | 0,04 мг | 5% | 0,13 мг | 14% |
Типова порція: 1 скибка, 300 г, близько 90 ккал. % норми: для умовного дорослого, середнє для чоловіків і жінок; «ліміт» означає денну межу, а не ціль. Покажчик «багато» починається від 20% на 100 г.
Ваша порція інша? Сфотографуйте тарілку: безкоштовно, без реєстрації.
Калорії по фотоЦе загальні оцінки, розраховані за опублікованими формулами, а не медичне призначення. Не перевірено лікарем чи дієтологом.
Читати повну відмову від відповідальності
Кожне число на цій сторінці (цільова калорійність, розподіл БЖВ і будь-який запропонований план харчування) отримане за формулами (рівняння Міффліна-Сент-Джеора для базового обміну речовин, стандартні коефіцієнти активності) або, для планів харчування, згенерованих ШІ, мовною моделлю, що застосовує ті самі формули. На сторінках з планами харчування кількість вуглеводів для кожного прийому їжі розраховується за різницею: загальна калорійність мінус калорії білків і жирів, поділена на 4. Її не вимірюють і не оцінюють окремо, тож її варто сприймати як арифметичний баланс, а не як незалежний нутриціологічний аналіз страви. Це не персоналізована медична чи нутриціологічна порада, і її не перевіряв дієтолог, лікар чи інший ліцензований медичний фахівець.
Запитайте свого лікаря або зареєстрованого дієтолога, що підходить саме вам, перш ніж починати нову дієту, особливо якщо ви вагітні чи годуєте груддю, маєте діагностоване захворювання, приймаєте рецептурні препарати або маєте історію розладів харчової поведінки. Якщо у вас хвороба нирок чи інший медичний стан, запитайте лікаря, перш ніж збільшувати білок.
Mealyno ніколи не рекомендує цільову калорійність нижче вашого розрахованого базового обміну (BMR), мінімуму енергії, потрібного тілу в стані повного спокою. Навіть найагресивніший режим схуднення обмежений цією межею.
Оцінки калорійності та BMR використовують рівняння Міффліна-Сент-Джеора (Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990).
Дата генерації: жовтень 2026 р.
Також шукають як: кавуни, кавун свіжий.
Про продукт: Кавун
Скибка кавуна здебільшого складається зі шкірки, тому перше питання при записі: що саме ви зважили. Цифри на цій сторінці стосуються лише червоної м'якоті. Якщо покласти на вагу скибку з кіркою, значна частина ваги припаде на зелену й білу кірку, яку ви не їсте, і запис вийде завищеним. Зріжте м'якоть і зважте її або вважайте їстівною приблизно половину товстої скибки.
Порція 300 г – це велика соковита скибка, і вона все одно становить лише 90 ккал, бо кавун один з найлегших фруктів: 30 ккал на 100 г. Білка і жиру в ньому майже немає (0,6 г і 0,2 г на 100 г), тому надовго він не насичує. Якщо кавун замінює їжу, додайте до нього хліб або солонуватий сир, наприклад бринзу, що в Україні є класичною літньою парою.
У сезон, з серпня до вересня, стиглий кавун гулко відгукується на стукіт, а на боці, яким лежав на землі, має кремово-жовту пляму. Цілий кавун кілька днів зберігається в кімнаті, а нарізаний має бути в холодильнику під плівкою, і з'їсти його краще за день-два. Кісточки їстівні, у записі їх можна не враховувати. Кавуновий сік і заморожені кубики для напоїв – це та сама м'якоть, просто порцію з ними легше відміряти.
Чим багатий і чого в ньому мало
Кавун — жоден показник у 100 г не сягає 20% добової норми, але є хороші джерела: вітамін C — 10%.
Мало: калорій (до 40 ккал на 100 г) і жиру (до 3 г на 100 г). Правило однакове для всіх продуктів: «багато» означає від 20% добової норми в 100 г, «хороше джерело» означає 10-19%. Для білка потрібно щонайменше 8 г на 100 г і п'ята частина калорій із білка.
Порівняння зі схожими продуктами
Ми порівняли «Кавун» із п'ятьма найближчими за складом продуктами нашої таблиці (Полуниця (суниця), Диня, Лимон, Персик і Грейпфрут) у розрахунку на 100 г.
Місце серед шести: Білок (1 = найбільше): місце 6 з 6; Калорії (1 = найменше): місце 2 з 6; Клітковина (1 = найбільше): місце 6 з 6; Вуглеводи (1 = найменше): місце 1 з 6. Порядок рахується автоматично з даних USDA, тож він змінюється разом із таблицею.
| Продукт | ккал | білки | жири | вугл. | клітк. |
|---|---|---|---|---|---|
| Кавун | 30 | 0,6 | 0,2 | 7,6 | 0,4 |
| Полуниця (суниця) | 32 | 0,7 | 0,3 | 7,7 | 2 |
| Диня | 34 | 0,8 | 0,2 | 8,2 | 0,9 |
| Лимон | 29 | 1,1 | 0,3 | 9,3 | 2,8 |
| Персик | 39 | 0,9 | 0,3 | 9,5 | 1,5 |
| Грейпфрут | 42 | 0,8 | 0,1 | 10,7 | 1,6 |
Усі значення на 100 г.
Звідки ці цифри
Цифри на сторінці взято з USDA FoodData Central, база SR Legacy (запис 167765: «Watermelon, raw»). Це державна база даних США, її дані є суспільним надбанням (CC0). Ми отримали їх 4 жовтня 2026 р. і подаємо на 100 г продукту в стані «свіжий». Якщо USDA не наводить значення для вітаміну чи мінералу, ми пишемо «немає даних», а не нуль.
Відсоток добової норми рахується для умовного дорослого: середнє між нормами для чоловіків і жінок за таблицями Dietary Reference Intakes США й Канади (вік 19-30 років), добова енергія 2 000 ккал, білок 50 г. Для натрію (2300 мг), цукру (90 г загальних цукрів, референтне споживання ЄС) і насичених жирів (22 г, менше 10% калорій) це ліміти, а не цілі. Це загальні орієнтири для здорових дорослих, а не медична порада.
Вага порції — типовий розмір, а не значення USDA, тож вашу порцію краще зважити.
Запитання про калорійність і склад
Кавун: скільки калорій у 100 г?
30 ккал на 100 г: 0,6 г білка, 0,2 г жиру й 7,6 г вуглеводів. Типова порція (1 скибка, 300 г) містить близько 90 ккал.
Кавун: скільки білка?
У 100 г є 0,6 г білка, це 1% добової норми в 50 г, а в типовій порції (300 г) 1,8 г. Білок дає 7% калорій продукту.
Кавун: які вітаміни й мінерали?
Найбільше від добової норми в 100 г: вітамін C 8,1 мг (10%). Решта відстежуваних вітамінів і мінералів нижча за 10% або USDA не наводить для них даних.