Як з'їсти 100 г білка на день
100 г білка це 400 ккал білка. Цей посібник показує, як це виглядає в стравах, що це означає для різної ваги та як зібрати 100 г із цільних продуктів двома способами.
Створив Roman Leshchuh, засновник Mealyno. Числа з USDA FoodData Central, опублікованих діапазонів і бібліотеки планів. Методологія. Оновлено вересень 2026 р..
Це загальні оцінки, розраховані за опублікованими формулами, а не медичне призначення. Не перевірено лікарем чи дієтологом.
Читати повну відмову від відповідальності
Кожне число на цій сторінці (цільова калорійність, розподіл БЖВ і будь-який запропонований план харчування) отримане за формулами (рівняння Міффліна-Сент-Джеора для базового обміну речовин, стандартні коефіцієнти активності) або, для планів харчування, згенерованих ШІ, мовною моделлю, що застосовує ті самі формули. На сторінках з планами харчування кількість вуглеводів для кожного прийому їжі розраховується за різницею: загальна калорійність мінус калорії білків і жирів, поділена на 4. Її не вимірюють і не оцінюють окремо, тож її варто сприймати як арифметичний баланс, а не як незалежний нутриціологічний аналіз страви. Це не персоналізована медична чи нутриціологічна порада, і її не перевіряв дієтолог, лікар чи інший ліцензований медичний фахівець.
Запитайте свого лікаря або зареєстрованого дієтолога, що підходить саме вам, перш ніж починати нову дієту, особливо якщо ви вагітні чи годуєте груддю, маєте діагностоване захворювання, приймаєте рецептурні препарати або маєте історію розладів харчової поведінки. Якщо у вас хвороба нирок чи інший медичний стан, запитайте лікаря, перш ніж збільшувати білок.
Mealyno ніколи не рекомендує цільову калорійність нижче вашого розрахованого базового обміну (BMR), мінімуму енергії, потрібного тілу в стані повного спокою. Навіть найагресивніший режим схуднення обмежений цією межею.
Оцінки калорійності та BMR використовують рівняння Міффліна-Сент-Джеора (Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990).
Дата генерації: вересень 2026 р.
Коротка відповідь
100 г білка на день це 400 ккал білка. За 1 400 ккал це 29% калорій, за 1 600 ккал це 25%, а за 2 000 ккал це 20%. Якщо розподілити на чотири прийоми, виходить приблизно 25 г на прийом, а позиція ISSN дає від 20 до 40 г на прийом як опублікований орієнтир.
Це поширена перша ціль, і її можна досягти звичайною їжею без добавок. Для дорослих вагою приблизно від 60 до 80 кг це від 1,25 до 1,67 г на кілограм, що перетинається з діапазоном спільної рекомендації для схуднення.
Що означає 100 г для вашої ваги
Опубліковані діапазони білка задають на кілограм ваги тіла, тому ті самі 100 г для різних людей є різною ціллю. У таблиці 100 г ділиться на п'ять значень ваги, і видно, які опубліковані діапазони містять результат: рекомендована норма та її верхня межа (від 0,8 до 1,2 г/кг), спільна рекомендація для зниження ваги (від 1,2 до 1,6 г/кг) і позиція ISSN для людей, які займаються спортом (від 1,4 до 2,0 г/кг).
| Вага тіла | г на кг | Опубліковані діапазони, що це містять |
|---|---|---|
| 55 кг | 1,82 | ISSN, люди, які займаються спортом (від 1,4 до 2,0) |
| 65 кг | 1,54 | Спільна рекомендація, зниження ваги (від 1,2 до 1,6); ISSN, люди, які займаються спортом (від 1,4 до 2,0) |
| 75 кг | 1,33 | Спільна рекомендація, зниження ваги (від 1,2 до 1,6) |
| 85 кг | 1,18 | RDA і її верхня межа (від 0,8 до 1,2) |
| 95 кг | 1,05 | RDA і її верхня межа (від 0,8 до 1,2) |
Розподіл протягом дня
Головне число це загальна добова кількість, а показник на прийом допомагає її спланувати. Чотири прийоми їжі приблизно по 25 г дають 100 г, і жоден прийом не є надто великим. У таблиці розподіл на три, чотири та п'ять прийомів і те, чи потрапляє кожен прийом у смугу від 20 до 40 г.
| Прийомів на день | Білка на прийом | У межах 20-40 г? |
|---|---|---|
| 3 | 33 г | Так |
| 4 | 25 г | Так |
| 5 | 20 г | Так |
Три приклади днів зі справжніх планів
Ці дні взято з бібліотеки планів Mealyno, де кожен план пройшов числову перевірку. Кожен день містить не менше 100 г білка приблизно за 1 600 ккал. Жодна страва не змінюється за розміром: ви бачите те, що є в бібліотеці. Якщо для комбінації немає жодного підходящого дня, розділ так і каже й подає посилання на найближчий повний план.
Будь-які продукти
Близько 1600 ккал, не менше 100 г білка
На цьому рівні в бібліотеці підходять 7 з 7 днів. Показано день 1, а весь тиждень у плані нижче.
| Страва | ккал | Білок |
|---|---|---|
| Пудинг з насіння чіа з протеїновим порошкомСніданок | 360 | 28 g |
| Залишки індичих фрикадельок та пастиОбід | 450 | 38 g |
| Боби едамаме в стручкахПерекус | 180 | 16 g |
| Стейк на грилі з запеченою солодкою картоплеюВечеря | 510 | 42 g |
| Разом | 1500 | 124 g |
Вегетаріанські
Близько 1600 ккал, не менше 100 г білка
На цьому рівні для цієї комбінації в бібліотеці немає жодного дня. Найближчий повний план подано нижче.
Відкрити найближчий повний план: 1600 ккал, вегетаріанськийМалі порції (5 прийомів до 450 ккал)
Близько 1600 ккал, не менше 100 г білка
На цьому рівні в бібліотеці підходять 7 з 7 днів. Показано день 1, а весь тиждень у плані нижче.
| Страва | ккал | Білок |
|---|---|---|
| Омлет із яєчних білків із грибамиСніданок | 180 | 24 g |
| Запечена куряча грудинка зі шпинатомОбід | 320 | 44 g |
| Консервований тунець у власному соку з перцемПерекус | 160 | 32 g |
| Куряча грудка на грилі зі спаржеюВечеря | 430 | 52 g |
| Парфе з грецьким йогуртом та мигдалемПерекус | 450 | 42 g |
| Разом | 1540 | 194 g |
Два способи зібрати 100 г із цільних продуктів
Кількості нижче це один із варіантів, а не правило. Білок і калорії розраховано за значеннями USDA FoodData Central на 100 г у стані приготування, названому в кожному рядку. Перша збірка містить м'ясо та рибу. Друга вегетаріанська й складається з молочних продуктів, яєць, тофу, темпе та бобових.
| Продукт | Кількість (г) | Білок (г) | ккал |
|---|---|---|---|
| Грецький йогурт, натуральний, знежирений | 150 | 15,3 | 89 |
| Яйце, круто зварене | 100 | 12,6 | 155 |
| Куряча грудка, запечена | 100 | 31 | 165 |
| Сир кисломолочний, 1% жиру | 100 | 12,4 | 72 |
| Лосось (атлантичний, фермерський), приготований | 100 | 22,1 | 206 |
| Сочевиця, відварена | 100 | 9 | 116 |
| Разом | 650 | 102,4 | 803 |
Значення з USDA FoodData Central на 100 г у стані, названому в рядку.
| Продукт | Кількість (г) | Білок (г) | ккал |
|---|---|---|---|
| Грецький йогурт, натуральний, знежирений | 200 | 20,4 | 118 |
| Яйце, круто зварене | 100 | 12,6 | 155 |
| Тофу твердий | 150 | 25,9 | 216 |
| Сир кисломолочний, 1% жиру | 150 | 18,6 | 108 |
| Сочевиця, відварена | 200 | 18 | 232 |
| Мигдаль | 30 | 6,3 | 174 |
| Разом | 830 | 101,8 | 1003 |
Значення з USDA FoodData Central на 100 г у стані, названому в рядку.
Поширені помилки на 100 г
- Майже без білка на сніданок і спроба надолужити ввечері.
- Облік продукту за загальною вагою, а не за білком: 100 г запеченої курячої грудки містять близько 31 г білка, а 100 г відвареної сочевиці близько 9 г.
- Змішування сирої та приготованої ваги протягом одного дня.
- Гонитва за числом без урахування калорій, які задає калькулятор калорій.
Що робити далі
Скористайтеся калькулятором білка, щоб задати діапазон для власної ваги та мети, а потім відкрийте план, найближчий до вашої калорійності. Посібник про 30 г показує порції на один прийом їжі, а сторінка з рейтингом розставляє продукти за білком на 100 ккал, коли калорій обмаль.
Хочете такі дні зі своїми продуктами й калоріями?
Отримати план безкоштовно100 г білка на день: запитання
Чи достатньо 100 г білка на день?
Це залежить від ваги та мети. Для 75 кг 100 г це 1,33 г на кілограм. Опубліковані діапазони: 0,8-1,2 г на кілограм для здорових дорослих, 1,2-1,6 під час зниження ваги й 1,4-2,0 для людей, які займаються спортом. Введіть власну вагу в калькулятор білка.
На скільки прийомів їжі розподілити 100 г?
На три-п'ять. Чотири прийоми дають приблизно по 25 г, а позиція ISSN дає від 20 до 40 г на прийом як орієнтир.
Чи можна досягти 100 г вегетаріанцю?
Так. Друга збірка на цій сторінці складається з молочних продуктів, яєць, тофу, темпе та бобових. На цьому рівні бібліотека може показувати менше вегетаріанських прикладів днів, і сторінка про це прямо каже.
Скільки калорій у 100 г білка?
Білок дає 4 ккал на грам, тож 100 г це 400 ккал, тобто 25% дня на 1 600 ккал.
Зважувати продукти сирими чи приготованими?
Беріть стан, названий у таблиці, і будьте послідовні. У приготованій курятині білка на 100 г більше, ніж у сирій, бо під час приготування зникає вода, тож змішування двох станів спотворює підсумок.
Чи безпечна високобілкова дієта?
Ці діапазони це загальні рекомендації для здорових дорослих. Якщо у вас захворювання нирок або інше медичне захворювання, перед збільшенням білка проконсультуйтеся з лікарем.
Джерела
- Jäger R, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr, 2017.
- Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity. ACLM, ASN, OMA, TOS. Am J Clin Nutr, 2025 (guideline synthesis and expert opinion, not trials in people on these medicines).
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.Ліцензія: CC0 1.0 (public domain). Отримано 2026-09-29.