Тунець консервований у воді: калорійність, білки, вітаміни
Дані USDA FoodData Central, отримано жовтень 2026 р. · стан продукту: готовий до вживання
Тунець консервований у воді: 86 ккал, 19,4 г білка, 1 г жиру та 0 г вуглеводів на 100 г. Типова порція — 1 невелика банка без рідини (85 г): близько 73 ккал. Нижче таблиця з відсотком добової норми, порівняння з п'ятьма схожими продуктами й пояснення, звідки цифри.
- Багато: селен · 128%
- Багато: вітамін B12 · 106%
- Багато: вітамін B3 (ніацин) · 68%
- Багато: білок · 39%
- Багато: вітамін B6 · 25%
- Багато: фосфор · 20%
- Хороше джерело: залізо · 13%
- Мало: вуглеводи
| Поживність | на 100 г | % норми | порція (85 г) | % норми |
|---|---|---|---|---|
| Калорії | 86 ккал | 4% | 73 ккал | 4% |
| Білки | 19,4 г | 39% | 16,5 г | 33% |
| Жири | 0,96 г | — | 0,82 г | — |
| Вуглеводи | 0 г | — | 0 г | — |
| Клітковина | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| Цукор(ліміт) | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| Насичені жири(ліміт) | 0,21 г | 1% | 0,18 г | 1% |
| Натрій(ліміт) | 247 мг | 11% | 210 мг | 9% |
| Селен | 70,6 мкг | 128% | 60 мкг | 109% |
| Вітамін B12 | 2,55 мкг | 106% | 2,17 мкг | 90% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 10,1 мг | 68% | 8,62 мг | 57% |
| Вітамін B6 | 0,32 мг | 25% | 0,27 мг | 21% |
| Фосфор | 139 мг | 20% | 118 мг | 17% |
| Залізо | 1,63 мг | 13% | 1,39 мг | 11% |
| Вітамін D | 1,2 мкг | 8% | 1,02 мкг | 7% |
| Цинк | 0,69 мг | 7% | 0,59 мг | 6% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,08 мг | 7% | 0,07 мг | 6% |
| Калій | 179 мг | 6% | 152 мг | 5% |
Типова порція: 1 невелика банка без рідини, 85 г, близько 73 ккал. % норми: для умовного дорослого, середнє для чоловіків і жінок; «ліміт» означає денну межу, а не ціль. Покажчик «багато» починається від 20% на 100 г.
Ваша порція інша? Сфотографуйте тарілку: безкоштовно, без реєстрації.
Калорії по фотоЦе загальні оцінки, розраховані за опублікованими формулами, а не медичне призначення. Не перевірено лікарем чи дієтологом.
Читати повну відмову від відповідальності
Кожне число на цій сторінці (цільова калорійність, розподіл БЖВ і будь-який запропонований план харчування) отримане за формулами (рівняння Міффліна-Сент-Джеора для базового обміну речовин, стандартні коефіцієнти активності) або, для планів харчування, згенерованих ШІ, мовною моделлю, що застосовує ті самі формули. На сторінках з планами харчування кількість вуглеводів для кожного прийому їжі розраховується за різницею: загальна калорійність мінус калорії білків і жирів, поділена на 4. Її не вимірюють і не оцінюють окремо, тож її варто сприймати як арифметичний баланс, а не як незалежний нутриціологічний аналіз страви. Це не персоналізована медична чи нутриціологічна порада, і її не перевіряв дієтолог, лікар чи інший ліцензований медичний фахівець.
Запитайте свого лікаря або зареєстрованого дієтолога, що підходить саме вам, перш ніж починати нову дієту, особливо якщо ви вагітні чи годуєте груддю, маєте діагностоване захворювання, приймаєте рецептурні препарати або маєте історію розладів харчової поведінки. Якщо у вас хвороба нирок чи інший медичний стан, запитайте лікаря, перш ніж збільшувати білок.
Mealyno ніколи не рекомендує цільову калорійність нижче вашого розрахованого базового обміну (BMR), мінімуму енергії, потрібного тілу в стані повного спокою. Навіть найагресивніший режим схуднення обмежений цією межею.
Оцінки калорійності та BMR використовують рівняння Міффліна-Сент-Джеора (Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990).
Дата генерації: жовтень 2026 р.
Також шукають як: тунець консервований, тунець у власному соку, консервований тунець.
Про продукт: Тунець консервований у воді
Цей запис описує легкий тунець у власному соку чи воді, з якого злито рідину, тобто лише м'якоть. На 100 г припадає 19,4 г білка та 1 г жиру, разом 86 ккал, тому консервований тунець і став звичним пісним наповнювачем для салатів та бутербродів. Мала банка без рідини, 85 г, дає близько 16,5 г білка та 73 ккал.
Рідину зливайте до зважування. Вага на етикетці зазвичай включає її, а вагу без рідини виробники часто друкують дрібніше поруч. Якщо вивалити все й записати вагу з етикетки, воду буде пораховано як їжу. Притиснувши м'якоть кришкою, можна вичавити ще трохи.
Бренди відрізняються. Білий альбакор зазвичай жирніший за світлий тунець, а тунець у соняшниковій олії це вже інший запис. Дивіться рядок про натрій на банці: консерви солоні, тож у салат додаткова сіль часто не потрібна. Звично в нас тунець їдять із варених яєць і кукурудзою або в бутерброді з огірком, а калорій там додає здебільшого майонез. Відкриту банку не лишайте в бляшанці: перекладіть вміст у закритий посуд і тримайте в холодильнику приблизно дві доби.
Чим багатий і чого в ньому мало
Тунець консервований у воді — у 100 г багато (частка добової норми): селен — 128%, вітамін B12 — 106%, вітамін B3 (ніацин) — 68%, білок — 39%, вітамін B6 — 25% і фосфор — 20%. Хороше джерело: залізо — 13%.
Мало: вуглеводів (до 5 г на 100 г) і жиру (до 3 г на 100 г). Правило однакове для всіх продуктів: «багато» означає від 20% добової норми в 100 г, «хороше джерело» означає 10-19%. Для білка потрібно щонайменше 8 г на 100 г і п'ята частина калорій із білка.
Порівняння зі схожими продуктами
Ми порівняли «Тунець консервований у воді» із п'ятьма найближчими за складом продуктами нашої таблиці (Тріска запечена, Минтай запечений, Палтус запечений, Горбуша консервована і Крабові палички) у розрахунку на 100 г.
Місце серед шести: Білок (1 = найбільше): місце 5 з 6; Калорії (1 = найменше): місце 1 з 6; Вуглеводи (1 = найменше): місце 1 з 6. Порядок рахується автоматично з даних USDA, тож він змінюється разом із таблицею.
| Продукт | ккал | білки | жири | вугл. | клітк. |
|---|---|---|---|---|---|
| Тунець консервований у воді | 86 | 19,4 | 1 | 0 | 0 |
| Тріска запечена | 105 | 22,8 | 0,9 | 0 | 0 |
| Минтай запечений | 111 | 23,5 | 1,2 | 0 | 0 |
| Палтус запечений | 111 | 22,5 | 1,6 | 0 | 0 |
| Горбуша консервована | 138 | 23,1 | 5 | 0 | 0 |
| Крабові палички | 99 | 15,2 | 0,9 | 6,9 | 0 |
Усі значення на 100 г.
Звідки ці цифри
Цифри на сторінці взято з USDA FoodData Central, база SR Legacy (запис 173709: «Fish, tuna, light, canned in water, drained solids (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)»). Це державна база даних США, її дані є суспільним надбанням (CC0). Ми отримали їх 4 жовтня 2026 р. і подаємо на 100 г продукту в стані «готовий до вживання». Якщо USDA не наводить значення для вітаміну чи мінералу, ми пишемо «немає даних», а не нуль.
Відсоток добової норми рахується для умовного дорослого: середнє між нормами для чоловіків і жінок за таблицями Dietary Reference Intakes США й Канади (вік 19-30 років), добова енергія 2 000 ккал, білок 50 г. Для натрію (2300 мг), цукру (90 г загальних цукрів, референтне споживання ЄС) і насичених жирів (22 г, менше 10% калорій) це ліміти, а не цілі. Це загальні орієнтири для здорових дорослих, а не медична порада.
Вага порції збігається з однією з побутових мір USDA для цього запису.
Запитання про калорійність і склад
Тунець консервований у воді: скільки калорій у 100 г?
86 ккал на 100 г: 19,4 г білка, 1 г жиру й 0 г вуглеводів. Типова порція (1 невелика банка без рідини, 85 г) містить близько 73 ккал.
Тунець консервований у воді: скільки білка?
У 100 г є 19,4 г білка, це 39% добової норми в 50 г, а в типовій порції (85 г) 16,5 г. Білок дає 90% калорій продукту.
Тунець консервований у воді: які вітаміни й мінерали?
Найбільше від добової норми в 100 г: селен 70,6 мкг (128%); вітамін B12 2,55 мкг (106%); вітамін B3 (ніацин) 10,1 мг (68%); вітамін B6 0,32 мг (25%). Решта відстежуваних вітамінів і мінералів нижча за 10% або USDA не наводить для них даних.