1500 Calorie Vegan Meal Plan

Created by Roman Leshchuh, founder of Mealyno. Generated from published formulas. Method. Updated septembre 2026.

What is a 1500 calorie vegan meal plan?

A 1500 calorie vegan meal plan is a seven-day menu where each day adds up to about 1500 kcal (within 50). This one averages 69 g protein a day over 4 meals.

1500

kcal a day

69

g protein a day

17

g protein a meal

7

days

Généré par Mealyno à partir de formules publiées. Non relu par un médecin ni par un diététicien. Détails

Jour 1

1500 kcal · 76 g P

Jour 1
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerTofu Scramble with Spinach and Toast300g 2 alternatives Smoothie with Spinach, Banana, and Plant Protein400ml · 380 kcal · 20 g P Berry Protein Smoothie Bowl400g · 370 kcal · 20 g P	300g	380	22	37	16
DéjeunerLentil Quinoa Salad Bowl400g 2 alternatives Leftover Sweet Potato and Black Bean Chili350g · 450 kcal · 20 g P Quinoa Salad with Black Beans and Corn300g · 450 kcal · 20 g P	400g	450	20	61	14
CollationRoasted Chickpea Snack60g 2 alternatives Carrot Sticks with Garlic Hummus180g · 170 kcal · 6 g P Cucumber Sticks with Hummus150g · 160 kcal · 5 g P	60g	170	8	23	5
DînerBaked Tofu with Broccoli and Brown Rice450g 2 alternatives Black Bean Burgers on Whole Wheat Buns with Side Salad300g · 500 kcal · 25 g P Red Lentil Dahl with Spinach and Rice470g · 500 kcal · 24 g P	450g	500	26	63	16
Total		1500	76	184	51

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

No card needed to sign up. We tailor the plan to your height, weight and goal.

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Jour 2

1500 kcal · 64 g P

Jour 2
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerOatmeal with Berries and Chia Seeds350g 2 alternatives Berry Protein Smoothie Bowl400g · 370 kcal · 20 g P Oatmeal with Chia Seeds and Banana180g · 370 kcal · 10 g P	350g	370	12	58	10
DéjeunerBlack Bean and Rice Wrap380g 2 alternatives Leftover Sweet Potato and Black Bean Chili350g · 450 kcal · 20 g P Lentil Quinoa Salad Bowl400g · 450 kcal · 20 g P	380g	460	18	66	14
CollationApple Slices with Almond Butter120g 2 alternatives Edamame Beans120g · 190 kcal · 17 g P Edamame Beans in Pods150g · 190 kcal · 17 g P	120g	190	4	21	10
DînerTempeh Stir-Fry with Mixed Vegetables420g 2 alternatives Baked Tempeh with Roasted Broccoli400g · 480 kcal · 30 g P Lentil Pasta with Marinara Sauce400g · 490 kcal · 32 g P	420g	480	30	50	18
Total		1500	64	195	52

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

Jour 3

1500 kcal · 72 g P

Jour 3
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerSmoothie Bowl with Pea Protein and Granola350ml 2 alternatives Smoothie with Spinach, Banana, and Plant Protein400ml · 380 kcal · 20 g P Tofu Scramble with Spinach and Toast300g · 380 kcal · 22 g P	350ml	390	25	46	12
DéjeunerMediterranean Chickpea Salad400g 2 alternatives Buddha Bowl with Quinoa, Roasted Chickpeas, and Tahini Dressing350g · 440 kcal · 20 g P Stir-Fried Tofu with Mixed Vegetables380g · 440 kcal · 25 g P	400g	440	15	55	18
CollationRoasted Pumpkin Seeds30g 2 alternatives Cucumber Sticks with Hummus150g · 160 kcal · 5 g P Apple Slices with Almond Butter150g · 150 kcal · 5 g P	30g	160	8	1	14
DînerRed Lentil Dahl with Spinach and Rice480g 2 alternatives Baked Tofu with Roasted Broccoli and Quinoa450g · 510 kcal · 28 g P Baked Falafel with Tahini and Salad420g · 520 kcal · 20 g P	480g	510	24	79	11
Total		1500	72	181	55

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

Jour 4

1500 kcal · 58 g P

Jour 4
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerPeanut Butter Banana Toast250g 2 alternatives Vegan Protein Pancakes with Maple Syrup320g · 405 kcal · 22 g P Avocado Toast with Hemp Seeds250g · 390 kcal · 14 g P	250g	400	14	48	17
DéjeunerQuinoa Black Bean Bowl390g 2 alternatives Black Bean and Rice Wrap300g · 430 kcal · 16 g P Chickpea Salad Sandwich on Whole Grain Bread250g · 430 kcal · 22 g P	390g	430	16	65	12
CollationVegan Soy Yogurt with Berries200g 2 alternatives Apple Slices with Almond Butter150g · 150 kcal · 5 g P Roasted Pumpkin Seeds25g · 150 kcal · 8 g P	200g	150	8	21	4
DînerBaked Falafel with Tahini and Salad420g 2 alternatives Chickpea Curry with Brown Rice520g · 520 kcal · 18 g P Pasta with Marinara Sauce and White Beans400g · 520 kcal · 25 g P	420g	520	20	58	23
Total		1500	58	192	56

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

Jour 5

1500 kcal · 81 g P

Jour 5
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerTofu Scramble with Spinach and Toast300g 2 alternatives Smoothie with Spinach, Banana, and Plant Protein400ml · 380 kcal · 20 g P Berry Protein Smoothie Bowl400g · 370 kcal · 20 g P	300g	380	22	37	16
DéjeunerTempeh Stir-Fry with Mixed Vegetables420g 2 alternatives Red Lentil Soup with Crusty Bread450ml · 510 kcal · 26 g P Edamame and Soba Noodle Salad420g · 515 kcal · 25 g P	420g	480	30	50	18
CollationRoasted Chickpea Snack60g 2 alternatives Carrot Sticks with Garlic Hummus180g · 170 kcal · 6 g P Cucumber Sticks with Hummus150g · 160 kcal · 5 g P	60g	170	8	23	5
DînerLentil Quinoa Salad Bowl410g 2 alternatives Stir-Fried Tofu with Mixed Vegetables400g · 470 kcal · 28 g P Baked Tempeh with Roasted Broccoli400g · 480 kcal · 30 g P	410g	470	21	63	15
Total		1500	81	173	54

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

Jour 6

1500 kcal · 55 g P

Jour 6
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerOatmeal with Berries and Chia Seeds350g 2 alternatives Berry Protein Smoothie Bowl400g · 370 kcal · 20 g P Oatmeal with Chia Seeds and Banana180g · 370 kcal · 10 g P	350g	370	12	58	10
DéjeunerMediterranean Chickpea Salad400g 2 alternatives Buddha Bowl with Quinoa, Roasted Chickpeas, and Tahini Dressing350g · 440 kcal · 20 g P Stir-Fried Tofu with Mixed Vegetables380g · 440 kcal · 25 g P	400g	440	15	55	18
CollationApple Slices with Almond Butter120g 2 alternatives Edamame Beans120g · 190 kcal · 17 g P Edamame Beans in Pods150g · 190 kcal · 17 g P	120g	190	4	21	10
DînerRed Lentil Dahl with Spinach and Rice470g 2 alternatives Baked Tofu with Broccoli and Brown Rice450g · 500 kcal · 26 g P Black Bean Burgers on Whole Wheat Buns with Side Salad300g · 500 kcal · 25 g P	470g	500	24	76	11
Total		1500	55	210	49

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

Jour 7

1500 kcal · 77 g P

Jour 7
Repas	Portion	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Petit-déjeunerSmoothie Bowl with Pea Protein and Granola350ml 2 alternatives Smoothie with Spinach, Banana, and Plant Protein400ml · 380 kcal · 20 g P Tofu Scramble with Spinach and Toast300g · 380 kcal · 22 g P	350ml	390	25	46	12
DéjeunerBlack Bean and Rice Wrap380g 2 alternatives Leftover Sweet Potato and Black Bean Chili350g · 450 kcal · 20 g P Lentil Quinoa Salad Bowl400g · 450 kcal · 20 g P	380g	460	18	66	14
CollationVegan Soy Yogurt with Berries200g 2 alternatives Apple Slices with Almond Butter150g · 150 kcal · 5 g P Roasted Pumpkin Seeds25g · 150 kcal · 8 g P	200g	150	8	21	4
DînerBaked Tofu with Broccoli and Brown Rice450g 2 alternatives Black Bean Burgers on Whole Wheat Buns with Side Salad300g · 500 kcal · 25 g P Red Lentil Dahl with Spinach and Rice470g · 500 kcal · 24 g P	450g	500	26	63	16
Total		1500	77	196	46

À peu près les mêmes kcal et protéines. Les totaux du jour ci-dessus ne sont pas recalculés.

Calories and protein, day by day

ProtéinesGlucidesLipides

La hauteur de la barre correspond aux kcal du jour réparties entre protéines, glucides et lipides. Les chiffres sous chaque barre sont les grammes de protéines.

Macros quotidiens moyens

targeting 1500 kcal (±50)

Protéines69g

Glucides190.1g

Lipides51.9g

Calorie targets are based on the Mifflin-St Jeor equation (Mifflin et al., 1990) — a published, widely used formula for estimating basal metabolic rate.

Liste de courses

Regroupée par rayon. Les quantités correspondent aux 7 jours complets.

Protéines

Firm Tofu1.2 kg
Tempeh600g

Fruits et légumes

Fresh Spinach600g
Broccoli800g
Mixed Stir-Fry Vegetables1 kg
Apples1 kg
Berries600g
Bananas1 kg

Produits laitiers

Vegan Soy Yogurt800g

Épicerie

Canned Chickpeas4 cans
Canned Black Beans3 cans
Red Lentils400g
Quinoa300g
Brown Rice400g
Rolled Oats350g
Whole Wheat Bread1 loaf
Pea Protein Powder200g
Chia Seeds100g
Almond Butter200g
Tahini150g

Check the numbers for you

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About this plan

Many people search for a 1500 calorie vegan meal plan for weight loss. Whether 1500 kcal fits depends on your height, weight and activity, so check your own number with the calorie calculator.

Who this plan suits

This vegan plan provides 1500 kcal and an average daily protein of 69 grams for your daily needs. It is built for a goal to lose weight over a full span of 7 days. This is a lower calorie level, often chosen by smaller or less active adults who want to eat a little less. Larger adults or those with high activity levels may find this intake too low to sustain heavy daily demands. The food is fully plant based and avoids all animal products completely. Your protein comes from tofu, tempeh, legumes, soy and seeds to meet daily targets.

What a day looks like

Each day gives you 4 distinct meals to enjoy from morning until night. Day one starts with a hearty serving of Tofu Scramble with Spinach and Toast for breakfast. Lunch brings a fresh bowl of Lentil Quinoa Salad to keep your midday meals interesting and filling. Your afternoon snack consists of a portion of Roasted Chickpea Snack to bridge the gap until evening. Dinner finishes the day with Baked Tofu with Broccoli and Brown Rice as a satisfying final meal. Other top protein meals like Red Lentil Dahl with Spinach and Rice or a Smoothie Bowl with Pea Protein and Granola appear across the week.

How to use it

Plan your weekly schedule carefully by checking the shopping list before you visit the local grocery store. Prep your meals in advance through batch cooking to save time on busy workdays. You can swap any protein source with a similar one if you prefer different plant foods. Add extra green vegetables to your plate whenever you feel hungry between scheduled meal times. Stick closely to the daily structure to stay near your target intake without guesswork. Keep track of your daily portions to ensure you hit your protein goals consistently.

Batch cook your grains and roasted vegetables ahead of time for easy weekday assembly.
Swap your lunch protein for tempeh if you want a different flavor profile today.
Add extra leafy greens to any meal when you need a larger portion size.
Review the shopping list thoroughly to purchase all required plant based ingredients beforehand.

Lire l'avertissement complet

Chaque chiffre de cette page (objectifs de calories, répartition des macros et tout plan repas proposé) est produit par des formules (Mifflin-St Jeor pour le métabolisme de base, coefficients d'activité standard) ou, pour les plans repas générés par IA, par un modèle de langage qui applique ces mêmes formules. Sur les pages de plans repas, la quantité de glucides de chaque repas est calculée par différence : calories totales moins les calories des protéines et des lipides, divisées par 4. Elle n'est ni mesurée ni estimée séparément ; lisez-la comme un bilan arithmétique et non comme une analyse nutritionnelle indépendante du plat. Rien de tout cela ne constitue un conseil médical ou nutritionnel individualisé, et rien n'a été relu par un diététicien diplômé, un médecin ou un autre professionnel de santé agréé.

Demandez à votre médecin ou à un diététicien diplômé ce qui vous convient avant de commencer un nouveau régime, surtout si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous avez une maladie diagnostiquée, si vous prenez un médicament sur ordonnance ou si vous avez des antécédents de troubles du comportement alimentaire. Si vous avez une maladie rénale ou une autre affection médicale, demandez conseil à votre médecin avant d'augmenter les protéines.

Mealyno ne recommande jamais un objectif de calories inférieur à votre métabolisme de base (BMR) calculé, l'énergie minimale dont votre corps a besoin au repos complet. Même le réglage de perte de poids le plus agressif est plafonné à ce seuil.

Les estimations de calories et de BMR utilisent la formule de Mifflin-St Jeor (Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990).

Généré: septembre 2026

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